S ôsmakmi sme v rámci blokovej výuky pripravili obľúbené jedlo ruskej a ukrajinskej kuchyne- tvarohové ,,syrniky." Okrem gastronimického zážitku si rozšírili svoju slovnú zásobu z ruštiny a preverili svoju zručnosť v kuchyni. Recept: 600 g tvarohu 5%; 2 žĺtka; 50- 70 g polohrubej múky; 1 vanilkový cukor alebo vanilková sencia ( nemusí byť); štipka soli; 30 g cukru; olej na vyprážanie. Na ozdobenie: podľa chuti ovocie, kyslá smotana, džem, salko alebo práškový cukor. Postup: všetky ingrediencie spolu zmiešame a vypracujeme mäkké cesto (nie mixérom!). Tvarujeme syrniky, ktoré pečieme pri nižšej teplote na troche oleja alebo masla.
Dobrú chuť! Приятного аппетита!
Mgr. Marcela Remetová